Karla Neto – Colunista Correspondente
Nesta quinta-feira(12), é celebrado o Dia de Nossa Senhora de Guadalupe, em 1531, a Bem-aventurada Virgem de Guadalupe apareceu a Juan Diego, um índio asteca que se converteu ao cristianismo. Naquele período, reinava no México uma onda de violências e, sobretudo, de contínuas violações da dignidade humana.
A população indígena era a que mais sofria graves discriminações. As aparições marianas confirmam o encontro dos nativos com Cristo. Maria apresenta-se como a “Mãe do verdadeiro Deus”. A Bem-aventurada Virgem escolheu Juan Diego como seu mensageiro. O homem contou que Nossa Senhora lhe pediu para construir um santuário naquele lugar.
O Bispo não acreditou nas suas palavras. Por isso, no dia 12 de dezembro de 1531, Nossa Senhora fez nascer, naquele terreno e em pleno inverno, rosas perfumadas. Juan Diego as colheu e as colocou no seu manto. Quando o abriu diante do Bispo, para mostrar as flores, apareceu, no tecido, a imagem de Maria, representada como uma jovem indígena. Por isso, os fiéis a chamaram “Virgem Morena”.
O prelado viu não somente as rosas, mas o milagre da imagem de Nossa Senhora de Guadalupe, pintada prodigiosamente no manto do humilde indígena. Ele levou o manto com a imagem da Santíssima Virgem para a capela e, ali, em meio às lágrimas, pediu perdão a Nossa Senhora. Era o dia 12 de dezembro de 1531.
CURIOSIDADES – Karla Neto
Você sabia por que o gosto da comida é ruim depois de escovar o dente?
Com certeza você já comeu alguma coisa logo depois de escovar os dentes e percebeu que o gosto do alimento ficou estranho, não foi? Por isso, isso acontece e como é possível evitar essa sensação desagradável depois de higienizar os dentes.
Esses detergentes são responsáveis pela limpeza e espuma durante a
escovação. Porém, eles também inibem as papilas gustativas
temporariamente fazendo com que a gente fique, ao comer algum alimento,
com a sensação de sabor incompleto, principalmente quando comemos algo
doce.
Isso porque os receptores gustativos da língua se renovam o
tempo todo, ou seja, depois de um tempo eles não estarão mais “afetados”
pelos detergentes das pastas.
A língua possui cerca de 10 mil papilas que têm a capacidade de reconhecer o amargo, o ácido (azedo), o doce, o salgado e o umami (palavra de origem japonesa que significa “delicioso”, ou seja, seria aquele gosto agradável, suave e duradouro que fica na boca).
Esses detergentes impedem, principalmente, que as substâncias que nos dão a sensação de doce (que contém açúcar) entrem em contato com os receptores de gosto. E para piorar, o LSS costuma acentuar o gosto do amargo. Por isso que tomar um suco de laranja ou comer um quindim logo depois de escovar os dentes pode ser uma péssima ideia.
Além disso, esse detergente também tem o poder de atacar um tipo de gordura presente na membrana celular chamada fosfolipídeos, responsável por levar as sensações de gosto para o cérebro. Por isso essa bagunça toda na hora de identificar o gosto certo de cada coisa.
Você sabia que a jabutucaba ajuda o controle da glicemia e redução da inflamação?
A jabuticaba, ou jaboticaba, é uma fruta que fornece muitos benefícios para a saúde, como prevenir o envelhecimento precoce, ajudar na manutenção ou perda de peso, diminuir o risco de câncer e evitar a diabetes.
Esses benefícios são possíveis porque a jabuticaba contém boas quantidades de vitamina C, fibras e antocianinas, nutrientes e compostos bioativos com propriedades antioxidantes, sacietogênicas, laxativas e anti-inflamatórias.
Um dos maiores benefícios da casca da jabuticaba é sua capacidade de ajudar no controle da glicemia. Pesquisas científicas revelaram que os compostos fenólicos e as fibras presentes na casca têm o poder de modular o metabolismo da glicose, promovendo a regulação dos níveis de açúcar no sangue. Esse efeito é particularmente importante para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolvê-la, ajudando a manter os níveis de glicose mais estáveis.
A inflamação crônica é um fator chave no desenvolvimento de várias doenças, como diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade. A casca da jabuticaba possui propriedades anti-inflamatórias poderosas, que ajudam a reduzir os marcadores inflamatórios no corpo, contribuindo para a prevenção e controle dessas condições. Ao combater a inflamação de forma natural, a casca se torna um recurso valioso para a saúde a longo prazo.
As fibras presentes na casca da jabuticaba são benéficas para a saúde intestinal, estimulando o crescimento de bactérias benéficas e promovendo o funcionamento regular do intestino. Esse efeito contribui para a prevenção de distúrbios digestivos como constipação e síndrome do intestino irritável, ajudando a manter o sistema digestivo saudável e equilibrado.
Um dos maiores benefícios da casca da jabuticaba é sua capacidade de ajudar no controle da glicemia. Pesquisas científicas revelaram que os compostos fenólicos e as fibras presentes na casca têm o poder de modular o metabolismo da glicose, promovendo a regulação dos níveis de açúcar no sangue. Esse efeito é particularmente importante para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolvê-la, ajudando a manter os níveis de glicose mais estáveis.
Você sabia que os corvos imitam a voz humana?
Estudos mostram que os corvos usam sua linguagem corporal de maneira sofisticada para se comunicar, indicando objetos e chamando a atenção de outros pássaros. Corvos são onívoros e comem uma variedade de alimentos, incluindo frutas, insetos, pequenos animais e até mesmo lixo.
Quando criadas em cativeiro, essas aves conseguem até mesmo falar com mais habilidade do que alguns papagaios, imitando também barulhos de carros, descargas e reproduzindo sons característicos de outros animais. Na natureza, os corvos são conhecidos por imitar o som de lobos e raposas para atrair essas espécies até carcaças que eles não conseguem abrir. Assim que o animal termina de se alimentar, o corvo aproveita os restos sem fazer esforço.
Além de ter a capacidade de imitar a voz humana e os sons de outros animais, os corvos também usam a linguagem corporal de maneira sofisticada para se comunicar. Um estudo realizado na Áustria mostrou que as aves usam seus bicos para indicar um objeto a outro pássaro – que é basicamente o mesmo que apontarmos os dedos para algo.
Os pesquisadores identificaram que os corvos também seguram objetos para poder chamar a atenção de outro corvo. Depois dos primatas, essa é a primeira vez que a ciência encontra esse tipo de linguagem entre os animais.
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